Merengue Powder 150g
DESCRIÇÃO:
Produto concentrado para obtenção de Glacê Real e Glacê Mármore, para coberturas e apliques decorativos em bolos artísticos.
MODO DE UTILIZAÇÃO:
Glacê Real
| Ingredientes | Quant. |
| Merengue Powder | 3 colheres de sopa |
| Açúcar Impalpável | 500 g |
| Água – Temperatura ambiente | 9 colheres de sopa |
- Na batedeira em velocidade baixa, misturar o açúcar e o Merengue Powder.
- Passar para a velocidade média e adicionar a água.
- Bater por 8 a 10 minutos até obter o ponto de glacê.
- Rendimento: 3 xicaras de chá de glacê pronto.
1 Merengue Powder 150g
